Receta de Tacos Caseros.
Ingredientes:
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada fina
⅓ taza de concentrado de tomate
1 bandeja de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
1 tomate picado
Lechuga picada a gusto
½ taza de queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Crema agria a gusto
8 tortillas de maíz
Preparación:
Calienta una sartén con una cucharada de aceite.
Lleva la cebolla y el ajo a la sartén y sofríelos por 5 minutos, y agrega el concentrado de tomate. Finalmente agrega la carne, condimenta con sal y pimienta. Revuelve y espera a que ésta se haya cocido completamente.
Pon las tortillas a calentar una por una en una sartén, hasta que estén doradas por ambos lados.
Comienza a rellenar las tortillas, poniéndolas en un plato. Por uno de sus lados agrega la carne, luego tomate picado, lechuga y la crema agria.
Repite el proceso con las tortillas restantes.
Tus tacos ya están listos para que los disfrutes con quien tú quieras.
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