Los pimientos en general son ricos en esta vitamina, pero el rojo más que el verde (80 mg/100 g).
No solo tiene vitamina C, sino que también te aporta vitamina A, E, B6 y ácido fólico, por lo que comerlo regularmente mejora la vista, la digestión, la salud cardiovascular, favorece la eliminación de toxinas y refuerza las defensas.
Te aportará 140 mg de vitamina C por cada 100 g, auméntalo en todas tus recetas.
