Disfruta esta receta de nuestra fan: Pollo relleno

Hoy aprenderemos a preparar un pollo relleno gracias a nuestra fan María Carla Vasquez Zurita.


Los ingredientes son: 1 pollo deshuesado, vainitas, zanahoria, brócoli o verduras precocidas a gusto, jamón, queso, comino, sal, 3 pimentones rojos, papel aluminio y aceite.
Preparación: Deshuesar el pollo, licuar los pimentos, esparcirlos dentro del mismo, condimentar y rellenar con las verduras, queso y jamón en lonjas. Luego se debe enrrollar y envolver en papel aluminio para hornear. Una vez cocido, quitar el papel aluminio, dejar dorar un momento y servir. Puedes acompañarlo con arroz primavera o verduras.

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