Se te van a ocurrir más platos donde ponerlo, si piensas que con 25 g de perejil fresco cubres el 70% de las necesidades diarias de vitamina C.
¿Cómo tomar estos 25 g?
Por ejemplo en una ensalada, en un batido verde, como base de una salsa ligera para acompañar al pollo…
Las posibilidades son infinitas. Descubrirás que el perejil no sirve solo para decorar ya que proporciona 166 mg de vitamina C por cada 100 g.
